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黑龙江通报4批次不合格食品 烤鱼片检出N-二甲基

12月3日,黑龙江省市场监督治理局传递,近期该局组织完成了省级食物安然监督抽检义务203批次,涉及酒类、水产制品、粮食加工品等11类食物,此中合格样品199批次、分歧格样品4批次。分歧格样品中,有1批次水产制品检出N-二甲基亚硝胺超标,为:沈阳市佳梦食物有限公司贩卖的标称牡丹江大年夜润发商业有限公司临盆的烤鱼片(临盆日期或批号2019-7-25)。N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物的一种,食物中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微,但其前体物质亚硝酸盐和胺类广泛存在于自然界中,在合适的前提下可以形成N-亚硝胺类化合物。《食物安然国家标准 食物中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,水产制品(水产品罐头除外)、干制水产品中N-二甲基亚硝胺的最大年夜限量不高于4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能因为产品质料腐烂所致,反应该食物卫生状况不达标。还有3批次分歧格样品为酒类产品,此中2批次检出酒精度不相符食物安然国家标准规定,分手为:双鸭山市尖山区桂兰四时果品店贩卖的标称哈爾濱市天合酿酒廠临盆的高粱原浆(临盆日期或批号2016-2-19)、双鸭山市岭东区一嘉平生活超市贩卖的标称黑龙江鑫德惠酒业有限公司临盆的军工小茅合镇酒(临盆日期或批号2019-5-20)。酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数。酒精度是酒类产品的一个紧张理化指标,酒精度分歧格可能是企业临盆工艺节制不严,无法有效节制酒精含量,或是包装不缜密造成酒精挥发,导致酒精度低落。另1批次分歧格酒类产品为:双鸭山市尖山区桂兰四时果品店贩卖的标称桦南县新星白酒厂临盆的玉米酒(临盆日期或批号2019-5-18),该样品检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不相符食物安然国家标准规定。甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的缘故原由可能是个别企业为低落临盆资源,或为改良产品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节风味,或者购入了含有甜蜜素的白酒为质料临盆加工所致。经久过量食用甜蜜素超标的食物,可能会对人体康健造成必然影响。对抽检中发明的分歧格食物,黑龙江省市场监管局已责成辖区市场监管部门急速组织开展核查处置事情,查清产品流向,采取下架、召回等风险节制步伐,对违法违规行径依法查处,及时将采取的风险防控步伐和核查处置环境向社会公开,并向省局申报。黑龙江省市场监督治理局关于4批次食物分歧格环境的告示(2019年第51期)分歧格样品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

牌号

临盆日期

分歧格项目‖查验结果‖标准值

查验机构

1

牡丹江大年夜润发商业有限公司

牡丹江市西安区西新安街246号

沈阳市佳梦食物有限公司

沈阳市苏家屯区林盛街道文成堡村子南

烤鱼片

60克/袋

佳梦+图形牌号

2019/7/25

N-二甲基亚硝胺║70.7μg/kg║4.0μg/kg

黑龙江省华测检测技巧有限公司

2

哈爾濱市天合酿酒廠

哈尔滨市道里区新农镇苏家屯

双鸭山市尖山区桂兰四时果品店

八马路人大年夜综合楼

高粱原浆

4L/桶

火豐+图形

2016/2/19

酒精度║33.5║37.0~39.0(%vol)

黑龙江省质量监督检测钻研院

3

黑龙江鑫德惠酒业有限公司

哈尔滨市道外区连合镇

双鸭山市岭东区一嘉平生活超市

双鸭山市岭东区博爱小区三期5号楼1号商服

军工小茅合镇酒

500ml/桶

鑫德惠

2019/5/20

酒精度║38.4║41.0~43.0(%vol)

黑龙江省质量监督检测钻研院

4

桦南县新星白酒厂

桦南县双果路北

双鸭山市尖山区桂兰四时果品店

八马路人大年夜综合楼

玉米酒

2000ml/桶

新星淳

2019/5/18

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║2.00║不得应用(mg/kg)

黑龙江省质量监督检测钻研院(滥觞:黑龙江省市场监督治理局)水产制品监督抽检分歧格产品信息酒类监督抽检分歧格产品信息相关报道:黑龙江省市场监督治理局关于4批次食物分歧格环境的告示(2019年第51期)

滥觞:食物伙伴网

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